元保育士で3児のママ、ゆかりです。
お誕生日やクリスマスなどのイベントにかかせないケーキ。
ケーキ屋さんのケーキはもちろんおいしいけど、手作りケーキを作るのも楽しいですよね♪
スポンジケーキを用意して、クリームを塗って、トッピングをして...
子どもにとってはわくわくしちゃうケーキ作りですが、実はスポンジケーキがなくても食パンを使って簡単にケーキが作れちゃうんです!
この記事では、そんなお子さんと一緒に簡単に作れる食パンを使ったケーキをご紹介したいと思います。
ちなみに私が考える<食パンでケーキを作ることのメリット>はこちら♪
<食パンケーキのメリット>
- 小さい食べきりサイズで作れる!
- 食パンを使うことで、トッピング次第では小さいお子さん(1歳前後くらい)でも食べられる♪
- 兄弟でそれぞれが自分好みのケーキを作って食べられる!
小さい食べきりサイズが作れるので、
1人1個ずつケーキが食べたい!1人ずつケーキを用意したい!
というときにおすすめです。
ちなみに<オススメしたいシチュエーション>はこちら♪
<食パンケーキはこんなときにオススメ♪>
- 赤ちゃんがいるご家庭
- 兄弟でケーキの好みが違うとき
- スポンジケーキが手に入らなかったとき
- 突然、ケーキが食べたくなったとき(笑)
- 突然、ケーキが作りたくなったとき(笑)
たとえば、”赤ちゃんに食パンケーキ”、”上の子や大人は普通のケーキ”とそれぞれにあったケーキを用意できたり...
チョコ好きの子、フルーツ好きの子...子ども1人1人が自分が好きなものを使って、好きなものがいっぱいのケーキを作って食べたり...
簡単!食パンケーキの作り方
それでは早速、食パンケーキの作り方をご紹介します。
といっても、スポンジケーキをトッピングするときと変わりません(笑)
<材料>
- 食パン
がっつり食べたいなら6枚切り、軽めにしたいならサンドイッチ用、とお好みで使い分けてください。 - 生クリーム
しぼるだけタイプがクリームも溶けにくいし簡単です♪
*月齢の小さいお子さんでクリームがまだ食べられないときには、水切りヨーグルトをクリーム代わりに使ってくださいね。 - お好みのトッピング
いちごやバナナなどのフルーツ、ちょっと子ども心をくすぐるマーブルチョコやアポロなどをトッピングにしても可愛いです。
赤ちゃんなら卵ボーロやビスケットなどもおいしくて可愛いです。
ちなみに次女の初節句は食パンケーキでお祝いしました♪
この時、クリームは使わず水切りヨーグルトを使用。
トッピングは卵ボーロ・いちご・バナナでした。
食パンケーキの作り方
食パンケーキを作る手順は以下の通りです。
〈下準備〉
- パンは耳を切り落として、お好みの大きさに切る。
- いちご、バナナは薄めに切る。
- トッピングはそれぞれお皿に分けておく。
*子どもがフルーツを切ってもOK!
いちごやバナナはお肉用のステーキナイフ(ファミレスとかにあるやつです)などでも切れるので、挑戦しやすいかも...
<食パンケーキの作り方>
①パンにクリームを絞り、バターナイフやスプーンなどで塗る
②フルーツをのせる
③パンを重ねる
④クリームを絞り、同じように塗る
⑤クリームを絞る
⑥フルーツやチョコなどをトッピングする
できあがり~♪
食パンケーキのお味は?
さて、気になるのは食パンケーキのお味ですよね。
オリジナルケーキを作った長女の感想は...
「うん、おいしい!」と大満足でした。
ただね、この食パンケーキ。
食パン部分はフォークで切りにくいんですよね...
一口サイズに切れないので、食べるときは豪快にかぶりつく必要があります。
長女は3歳後半(もうすぐ4歳)なので、フォークでパンをさしてがぶりと豪快に食べられました。
小さい子が食べるときは、あらかじめ食パンをスティック状に切っておくと、より食べやすいです。
次女(当時9ヶ月)の初節句ケーキはスティック状に切った食パンを並べて作りました。↓↓
ちょっとだけアレンジ!プチケーキの作り方
続いては食パンを使ったプチケーキの作り方をご紹介します。
クッキーなどの型を使って型抜きをして作る、可愛いケーキです♪
<材料>
- 食パン
- 生クリーム
しぼるだけタイプがクリームも溶けにくいし簡単です♪
*月齢の小さいお子さんでクリームがまだ食べられないときには、水切りヨーグルトなどをクリーム代わりに使ってくださいね。ゆかりマッシュしたさつまいもやかぼちゃをクリーム代わりにしてもおいしいですよ! - お好みのトッピング
クッキーなどの型(ハートなどのシンプルな型がオススメです!)を忘れずにご用意くださいね。
プチケーキの作り方
それでは、作り方です。
<食パンプチケーキの作り方>
①食パンを型ぬきする
②クリームを塗る
③フルーツをのせる
できあがり〜♪
とっても簡単!!だけど見た目も可愛くて存在感バッチリ。
オススメのシチュエーションとしては、メインケーキ+プチケーキで用意すること!
たとえば
- 大きいメインケーキは上の子や大人用。プチケーキは赤ちゃん用する。
- プチケーキを色とりどりにして、パーティーをより華やかに!
- メインケーキがチョコレートケーキなので、プチケーキは生クリームで味変に...
(逆もありですね。)
などなど...
さいごに
いかがでしたか?
食パンで作る、簡単ケーキのご紹介でした。
とっても簡単に作れて、アレンジも自由自在な食パンケーキ♪
ケーキ屋さんのケーキはもちろんおいしいですが、自分達でトッピングしたケーキは、また違ったおいしさがあります。
食パンを使うので、とてもお手軽にできます。
- お子さんと作ってもよし!
- 大人がサプライズで作ってもよし!
- 上の子が弟や妹のために作ってもよし!
お誕生日やクリスマス、ひな祭りなどのイベントはもちろんのこと、ちょっとしたおやつにもオススメです。
気軽に作れるので、作ったあとにケーキ屋さんごっこをしても楽しいですよ〜