元保育士で３児のママ、ゆかりです♪
クッキングに興味があって、何でもやりたがる長女ももちゃん(４歳)。
せっかくだからと今年（2019年）はバレンタインのチョコレートをももちゃんと作ってみました。
ももちゃん、手作りバレンタインチョコデビューです。
初めてなのでシンプルに溶かして固めるだけにしました。
作り方はシンプルで簡単ですが、可愛く、４歳の子どもにとっては＜程よい作業内容＞だったようです。
お子さんの手作りバレンタインデビューにぴったり！なハズ。
- お子さんとチョコレートを作ってみたいな♪
- 何歳から手作りチョコは作れるのかな？
- 簡単に可愛く、お子さんと一緒に作れるチョコはないかな〜？
そんな方の参考になれば、嬉しいです♪
今回はボールと小さめのプラスチック製容器を使ったので、お湯の量を少なくしても十分溶けました。
ほんのり温かいくらいでもちゃんと溶けたので、お湯はあまり熱くないほうが安全かな、と思います。
型抜きチョコの作り方♪
実際に作った様子をお話していきますね。
用意したものと下準備
まずは、用意したものと下準備についてです。
今回使ったチョコレートはこちら♪
板チョコ３種類(ミルク、ホワイト、ハイミルク)
meijiの板チョコを使いました。
それぞれ２枚ずつでちょうどシリコン型１つ分でした。
器具などはこちら↓↓
- シリコンチョコレートモールド３種類(ねこ、アイス、ハート)
型によってチョコレートも変えてみました。 - ボール
- プラスチック製の容器
- スプーン
- お盆
下準備は１つだけ。
★ポットでお湯を沸かしておくこと
型抜きチョコの作り方
型抜きチョコの作り方は以下の通りです。
- チョコレートを小さく折る
- ボールにお湯を入れて、チョコレートを湯煎する
- ゆっくり溶けていくので、スプーンで混ぜながら溶かしていく
- チョコレートが完全に溶けたらスプーンを使ってシリコン型にチョコレートを入れていく
- 冷蔵庫で冷やす→できあがり♪
写真つきで、＜気をつけたこと、注意点など＞をくわしくご紹介しますね。
①チョコレートを小さく折る
＊この間にお湯を少し冷ましておきます。
熱湯だと危ないし、チョコレートも分離してしまいますので、必ず冷ましてくださいね。
②ボールにお湯を入れて、チョコレートを湯煎する
お湯の量は容器を入れても浮かないくらいの少量にしました。
底の部分が触れていれば溶けると思います。
念のため、"熱すぎないかな"とお湯の温度をボール越しに確認しました。
ほんのり温かいくらいでした。
熱いからお湯には絶対触らないように、かなり念入りにももちゃんには伝えました。
③ゆっくり溶けていくので、スプーンで混ぜながら溶かしていく
プラスチック容器が動かないように、しっかりと支えます。
私が支え、ももちゃんがスプーンで混ぜるという連携プレー(笑)でした。
④チョコレートが完全に溶けたら、スプーンを使ってシリコン型にチョコレートを入れていく
＊最後に大人が量を調整しました。
子どもが入れるとやっぱり量もバラバラになります。
ぴったり入れるのは難しいようです。
また、チョコレートが垂れても大丈夫なように型をお盆の上に乗せました。
かなーりスプーンから垂れます...w
⑤冷蔵庫で冷やす
常温でもしばらくするとある程度は固まりますが、少し冷蔵庫に入れて固めました。
１つのチョコレートが出来たら、次のチョコレートと１つずつ順番に作りました。
ちなみにですが...
３ターン続けて作ると、子どもも集中力が途切れてしまったりします。
今回、２回目以降は溶かしたチョコレートを入れている間などに、大人が次のチョコレートを割ったりしていました。
＜やっているうちにチョコレートも溶けてくるので、(子どもがやると余計に溶ける)私がちゃちゃっと割ってしまった...＞という感じでもあります。
またチョコレートの溶けるスピードがかなりゆっくりなので、溶かしている途中でも何度か、ももちゃんの集中力が途切れバトンタッチ。
型に入れるのは"やりたーい"と３種類ともはりきってやっていました。
ホワイトチョコレートは分離しやすいようで、湯煎のお湯が高温だとかなりの確率で分離するようです。
今回は、お風呂くらいの温度のお湯でかなりゆっくりと溶かしたので、分離することなくキレイに溶けました。
レシピなどを調べると、湯煎の適温は50℃くらいだそうです。
でも部屋が暖かかったからなのか...
多分お湯の温度は50℃もなかったと思いますが溶けました。
お湯はポットに入れっぱなしにして必要なときにボールに入れ替えたので冷めにくかったのかな？
沸かし直しもせず、１番最初に沸かしたものを最後まで使いました。
取り出すとこんな感じでした。
この取り出す瞬間が気持ちいいみたいで、ももちゃんは大興奮でした。
型の周りについたチョコがかなり飛び散りましたが(笑)ご愛敬。
並べると可愛いです。（写真が暗くてごめんなさい）
ラッピングも、親子で楽しんで♪
バレンタインなので、きちんとラッピングもしました。
我が家は、袋はプラザで購入。
ももちゃんが選びました。
チョコレートをそのまま入れるのはちょっと...と思ったので、お弁当用のカップに入れることにしました。
こちらはダイソー商品で、ももちゃんのお弁当に使っていたものです。
大きさもちょうどよく、見た目も可愛くなりました。
最近の100均のお弁当用カップって可愛いものが多いですよね。
行く度に吟味して、買い込んじゃいます。
こんなところで活用できて個人的には嬉しかったです。
出来上がりはこちら。
ももちゃんも可愛いと大絶賛。
そして早速チョコレートを食べていました。
おいしい♪と大満足。
たくさん出来たので、タッパーにつめて冷蔵庫へ入れました。
残りはみんなでおやつに戴きました。
作ったチョコはパパとじーじにプレゼントしました。
「作ったの？すごいね。ありがとう」と言われて嬉しそうなももちゃんでした。
さいごに♪
いかがでしたか？
バレンタインに、簡単型抜きチョコを作ったお話をまとめてみました。
簡単に可愛くできるので、初めての手作りバレンタインに本当にぴったりですよね！
我が家の長女・ももちゃん（４歳）の初めての手作りバレンタインは、とてもいい思い出になったと思います。
- 来年も作りたいって言うんだろうな〜
- 次は何を作ろうかな...
と今から楽しみな母です。
ちなみにパパのお誕生日にはクッキーを作りました！
クッキーもアレンジ次第でバレンタインのプレゼントになりますよね。
〈長女４歳〉パパのお誕生日に手作りクッキーをプレゼントしました！
よかったら、ご覧ください♪
今回使ったシリコンチョコレートモールドをこれからも活用して、ももちゃんとクッキングを楽しみたい！とも思っています。
４歳のももちゃんでも可愛く作れたので、よかったら作ってみてくださいね。
